Si alguna vez ha pasado tiempo en la cocina, entonces sabe lo difícil que puede ser preparar todos los ingredientes al mismo tiempo. Tienes que picar todo, rebanar, cortar en cubitos y prepararlo al mismo tiempo. Y nunca puedes estar seguro de cuándo sonará el temporizador. Si viene mucha gente a cenar o si tiende a hacer recetas diferentes una y otra vez, entonces sabe lo útil que puede ser un procesador de alimentos. Un procesador de alimentos puede hacer que la preparación de comidas sea mucho más rápida que los métodos manuales. Pero, si eres un principiante, es posible que no conozcas los entresijos de este alimento básico de la cocina. Estos son algunos usos comunes de un procesador de alimentos y cómo puede ayudarlo en la cocina.
¿Qué es un procesador de alimentos?
Un procesador de alimentos es un aparato de cocina que se puede utilizar para picar, mezclar, moler y hacer puré los ingredientes. Los procesadores de alimentos se pueden usar para triturar ajo, pelar frutas y verduras, rallar queso, hacer masa y hacer puré de sopas y guisos. Estas máquinas vienen con diferentes características para diferentes tareas. Hay disponible una amplia gama de tamaños y pesos, que van desde pequeños modelos portátiles que se pueden usar para mezclar ingredientes y hacer puré de sopa, hasta modelos de tamaño completo que se pueden usar para picar, cortar en cubitos y rebanar. Muchos procesadores de alimentos tienen accesorios adicionales que pueden ayudar con otras tareas, como hacer jugo, moler y hacer pasta. Los accesorios generalmente se almacenan dentro del procesador de alimentos, lo que simplifica la limpieza.
Usa un procesador de alimentos para triturar las verduras.
Triturar las verduras es una forma rápida de consumirlas antes de que se echen a perder. La trituración también es una buena manera de usar las verduras adicionales que pueden estar en su refrigerador. Las verduras trituradas se pueden agregar a sopas, guisos, guisos o ensaladas. Para triturar las verduras, primero lávelas bien. Luego, coloque las verduras en el tubo de alimentación del procesador de alimentos. El procesador de alimentos cortará las verduras en trozos pequeños.
Usa un procesador de alimentos para hacer la masa.
El procesamiento de masa es el acto de mezclar varios ingredientes dentro de un procesador de alimentos. Hay muchas razones para hacer masa dentro de un procesador de alimentos. Puede ahorrarle mucho tiempo y esfuerzo. El procesamiento de la masa se usa para hacer galletas, pan, pasteles, muffins y masa para pizza. Para hacer la masa, debe agregar ingredientes líquidos, como agua, leche, yogur o jugo de frutas, e ingredientes secos, como harina, azúcar, almidón de maíz, sémola y nueces.
Usa un procesador de alimentos para picar las nueces.
Las nueces pueden ser difíciles de picar a mano. Se pueden picar demasiado pequeños y podría terminar con un montón de trozos de nuez. Y, a menudo, son demasiado desordenados para cortarlos a mano. Afortunadamente, un procesador de alimentos puede picar nueces en segundos. Para picar nueces, necesitará un procesador de alimentos con un accesorio para picar nueces. También puede usar una licuadora, un procesador de alimentos o un mortero para picar las nueces. Para picar nueces, primero colóquelas en el tubo de alimentación del procesador de alimentos. El procesador de alimentos cortará las nueces en trozos más pequeños. Luego, retire el accesorio para picar nueces del procesador de alimentos y utilícelo para picar las nueces en trozos más pequeños.
Use un procesador de alimentos para picar la carne
La carne molida es una gran industria. Puedes hacer el tuyo propio, pero requiere mucho tiempo y es complicado. O bien, puede usar un procesador de alimentos para moler carne rápidamente. Para hacer carne molida, necesitarás una picadora de carne. Un procesador de alimentos no funcionará. Para hacer carne picada, coloque carne de res, cerdo o ternera en el tubo de alimentación del procesador de alimentos. El procesador de alimentos cortará rápidamente la carne y creará trozos pequeños, que luego podrá retirar de la tolva y desechar.
Use un procesador de alimentos para mezclar salsas
Hay muchas razones para hacer salsas dentro de un procesador de alimentos. Puede ahorrarle mucho tiempo y esfuerzo. Por ejemplo, para hacer una salsa de tomate, debes comenzar cortando los tomates y picando el ajo y la albahaca. Puede hacer esto rápidamente dentro del procesador de alimentos. Luego, agregue los demás ingredientes, como aceite de oliva, sal, pimienta y otras especias, y procese todo junto.
Use un procesador de alimentos para moler los granos de café
El café puede ser un ingrediente difícil de moler a mano. A menudo es demasiado complicado moler los frijoles manualmente. Afortunadamente, un procesador de alimentos puede moler granos de café rápida y fácilmente. Para moler granos de café, necesitará un molinillo de café. Un procesador de alimentos no funcionará. Para hacer café molido, deberá poner granos de café enteros en el tubo de alimentación del procesador de alimentos. El procesador de alimentos picará rápidamente los granos de café y creará pequeños trozos, que luego podrá retirar de la tolva y desechar.
Use un procesador de alimentos para picar el ajo y el jengibre.
La carne picada es una forma rápida de preparar ajo y jengibre como especia. Puede agregarlos a guisos y sopas, o usarlos para crear un adobo para la carne. Para picar ajo y jengibre, necesitará una prensa de ajo o una prensa de jengibre.
El procesador de alimentos se puede utilizar para picar, mezclar, moler y hacer puré los ingredientes.
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