De bistec a Stroganoff: cocina con carne de res
La carne de res se puede cocinar de muchas maneras diferentes, asada, en guisos, a la parrilla y más. Hay una serie de platos famosos de carne de res y algunos de ellos tienen historias realmente fascinantes. Aquí puede explorar algunos de los platos de carne de res más famosos y de dónde provienen.La historia detrás de la creación de Beef Wellington
Beef Wellington es un plato tradicional francés que requiere un poco de trabajo y precisión, pero el resultado final vale mucho la pena. El plato es una de esas comidas francesas elegantes de las que la mayoría de la gente no ha oído hablar…
142Tartar de ternera: ¿qué es y de dónde procede?
La historia del tartar de ternera comienza con los franceses. A principios del siglo XX, el ejército francés estaba estacionado en la Columbia Británica. El clima y la cocina local eran nuevos para los soldados franceses, quienes se adaptaron…
137¿Cómo obtuvo Beef Stroganoff su nombre?
El Stroganoff de ternera es uno de los platos más populares de Rusia. El plato tiene sus raíces en el Cáucaso, y su nombre es una combinación de los nombres de sus ingredientes principales: carne de res y Stroganov. El plato lleva el nombre…
128Los estudios 20th Century Fox de Hollywood
El estudio de cine 20th Century Fox está ubicado en el lado norte de la cuadra 2100 de West Dickson Street en Hollywood. Se encuentra en la misma cuadra que los antiguos Lasky Studios (y el sitio…
Únase a nuestro viaje del vino en Francia, bodegas, degustaciones y quesos
Embárquese en un fascinante viaje enológico a través de los pintorescos viñedos de Francia, donde bodegas centenarias dan origen a sabores exquisitos. Disfrute del arte de degustar vinos en medio…