Equipo de cocina que no puedes prescindir
Hay muchos tipos diferentes de cocinas, como cocinas caseras, cocinas de restaurantes y cocinas comerciales. Cada uno de estos cumple un rol muy diferente y tiene necesidades muy diferentes. Como tal, cada uno necesita un equipo diferente. Aquí puede aprender sobre el equipo que es esencial para los diferentes tipos de cocinas.Las herramientas de cocina esenciales que no puedes prescindir
Revise los gabinetes de su cocina y probablemente encontrará una gran cantidad de herramientas y artilugios para cortar. Algunos de estos son necesarios para cocinar, mientras que otros están allí solo porque a otras personas de su familia…
126Las muchas razones para tener un buen refrigerador
Los frigoríficos son un elemento básico de las cocinas modernas. Están ahí para ayudar a mantener frescos los productos perecederos, ¡lo cual es bueno! Pero, hay muchas otras razones por las que también deberías tener uno en tu cocina. Es…
133Los muchos usos del práctico procesador de alimentos
Si alguna vez ha pasado tiempo en la cocina, entonces sabe lo difícil que puede ser preparar todos los ingredientes al mismo tiempo. Tienes que picar todo, rebanar, cortar en cubitos y prepararlo al mismo tiempo. Y nunca puedes estar seguro de…
145Batidoras Eléctricas en Cocinas Domésticas y Profesionales
Hay algunas cosas que todo el mundo necesita en su cocina. La primera es una batidora, pero la pregunta es ¿cuál? Si bien cada cocina tendrá necesidades diferentes, cada hogar o cocina profesional tendrá necesidades similares cuando se trata…
126¿Cuáles son las Varias Ollas y Sartenes que se utilizan en la Cocina?
En el mundo de la cocina moderna, hay una amplia gama de ollas y sartenes que se utilizan. Si ha puesto un pie en una cocina moderna, es muy evidente que estas ollas y sartenes se usan mucho. La razón de esto es que cocinar con diferentes ollas…
148Cuchillos esenciales que todo chef debe tener
Cuando piensas en un chef, probablemente piensas en alguien que es increíblemente hábil en la cocina y pasa sus días creando comidas deliciosas y deliciosas para sus amigos y familiares. Pasan horas en la cocina, aprendiendo todos los trucos…
133Hornos en cocinas profesionales modernas
La cocina profesional es un punto caliente para el uso del horno. Los hornos son un lugar común para la mayoría de los procesos de cocción de la cocina profesional. Las cocinas profesionales requieren algo más que preparar comidas para el…
118Campanas Extractoras de Cocina, Comerciales y en el Hogar
Una campana extractora es un dispositivo que se coloca sobre la estufa u otro electrodoméstico de la cocina y extrae la humedad del aire, dejando la cocina con un olor agradable y fresco. La campana extractora suele ser un cilindro metálico…
136Cocina y Estufas en una Cocina Profesional
No importa cuán buenas sean tus habilidades culinarias, si tu cocina no cuenta con el equipo adecuado, no podrás producir platos de la mejor calidad. La pieza más importante del equipamiento de la cocina es una buena placa de cocina y una…
144El Método de las Máquinas Sous Vide y Sous Vide
Sous Vide es un método de cocción en una bolsa o recipiente sellado al vacío donde los alimentos se cocinan a baja temperatura y no entran en contacto directo con el agua. La comida se mantiene a su temperatura de cocción precisa durante un…
142Boulangerie Bliss: Dominar el arte del pan francés
Ingrese al encantador mundo de Boulangerie Bliss y descubra el arte detrás del dominio del pan francés. Con un legado que abarca siglos, el pan francés ocupa un lugar especial en la historia…
Explorando los sabores regionales de la cocina francesa
Embárquese en un delicioso viaje culinario a través de los diversos y vibrantes sabores regionales de la cocina francesa. Desde el campo rústico hasta las bulliciosas calles de París, cada región…
¿Por qué y cómo la cocina francesa se hizo famosa en todo el mundo?
La cocina francesa es reconocida mundialmente por sus exquisitos sabores, ricas tradiciones y delicadeza culinaria. Desde croissants mantecosos hasta delicados macarons, la comida francesa se ha…