Explorando la cocina romana
Ya sea que le guste la pizza, los mariscos, el queso, las ensaladas o cualquier otra cosa, es muy probable que lo encuentre en Italia. El país tiene una maravillosa tradición culinaria y hay algo para todos los gustos. Explore nuestras guías de comida italiana para descubrir exactamente qué platos puede esperar durante su próxima visita.¿Qué es la pizza y dónde se originó?
¿Sabías que la pizza en realidad podría no ser de origen italiano? Si bien muchas personas creen que la pizza se inventó en Italia, la verdad es que los orígenes de la pizza siguen siendo objeto de mucho debate. Algunos historiadores…
64Las Variedades de Pastas en una Cocina Italiana
Las pastas son uno de los alimentos más populares y consumidos en el mundo. La versatilidad de la pasta solo se compara con su popularidad. No importa en qué parte del mundo te encuentres, seguro que encontrarás gente comiendo pasta. Desde…
65El aceite de oliva italiano y los olivareros italianos
Aunque se produce una variedad de aceites en todo el mundo, solo unos pocos tipos se utilizan en la producción de aceite de oliva. Estos aceites incluyen las variedades de aceituna que mejor se adaptan a la producción de aceite de oliva. En…
61Cocina Italiana y la Mejor Salsa de Tomate
La salsa de tomate es una de las maneras más fáciles y deliciosas de aprovechar la cosecha de tomates del verano. La salsa roja clásica, hecha con tomates, cebolla, ajo y orégano, es tan versátil que se puede usar en muchos otros platos. La…
57Cocina Italiana y Comida del Mar
La cocina italiana es un reflejo de su ubicación geográfica, la variada geografía de Italia y las diversas culturas que la han influido a lo largo de los siglos. La cocina se basa en ingredientes locales y regionales como el aceite de oliva,…
63Queso Italiano y sus usos en la Cocina
La pasta es uno de los platos más populares del mundo, y por una buena razón. Es increíblemente fácil de hacer y, como resultado, se puede combinar con casi cualquier cosa. Realmente, cualquier cosa. El pollo, la carne de res, los mariscos,…
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Ben Hur - los premios de la AcademiaBen Hur - los premios de la Academia
Los Premios de la Academia, más comúnmente conocidos como Oscar, son uno de los premios más prestigiosos y reconocidos del mundo. La ceremonia de premiación del…
¿Cómo llegó la comida francesa a convertirse en el estándar del gourmet?¿Cómo llegó la comida francesa a convertirse en el estándar del gourmet?
Reconocida por su elegancia y sofisticación, la cocina francesa ha sido considerada durante mucho tiempo el epítome de la gastronomía gourmet. Pero, ¿cómo alcanzó la comida francesa un estatus…
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