Explorando la comida de Italia
Algunas de las comidas más populares del mundo se remontan a Italia. Después de todo, es el lugar de nacimiento de la pizza. Sin embargo, la cocina italiana es mucho más que pizza y pasta. Si está interesado, puede explorar nuestras guías y descubrir más de las delicias que ofrece la cocina italiana.Los sabores fundamentales de la cocina italiana
La cocina italiana tiene una larga historia y abundancia de Recetas Regionales y Ancestrales. La comida italiana es el resultado de siglos de cambios sociales y económicos en Italia, y la ola de estas influencias ha barrido el país con…
57Una guía de las regiones vinícolas italianas más famosas
Cuando se trata de vino, Italia sabe cómo hacer magia seria. El país es uno de los principales productores mundiales de la bebida, y su variedad es asombrosa. De norte a sur, desde las grandes altitudes hasta la costa, y desde la península…
59Vinos italianos y la importancia en la sociedad italiana
El mundo del vino ha sido durante mucho tiempo un elemento básico de la experiencia gastronómica lujosa y refinada. En el mundo occidental, el vino tinto se ha considerado durante mucho tiempo un elemento básico de una experiencia…
62¿Qué es la pizza y dónde se originó?
¿Sabías que la pizza en realidad podría no ser de origen italiano? Si bien muchas personas creen que la pizza se inventó en Italia, la verdad es que los orígenes de la pizza siguen siendo objeto de mucho debate. Algunos historiadores…
57Las Variedades de Pastas en una Cocina Italiana
Las pastas son uno de los alimentos más populares y consumidos en el mundo. La versatilidad de la pasta solo se compara con su popularidad. No importa en qué parte del mundo te encuentres, seguro que encontrarás gente comiendo pasta. Desde…
57El aceite de oliva italiano y los olivareros italianos
Aunque se produce una variedad de aceites en todo el mundo, solo unos pocos tipos se utilizan en la producción de aceite de oliva. Estos aceites incluyen las variedades de aceituna que mejor se adaptan a la producción de aceite de oliva. En…
55Cocina Italiana y la Mejor Salsa de Tomate
La salsa de tomate es una de las maneras más fáciles y deliciosas de aprovechar la cosecha de tomates del verano. La salsa roja clásica, hecha con tomates, cebolla, ajo y orégano, es tan versátil que se puede usar en muchos otros platos. La…
49Cocina Italiana y Comida del Mar
La cocina italiana es un reflejo de su ubicación geográfica, la variada geografía de Italia y las diversas culturas que la han influido a lo largo de los siglos. La cocina se basa en ingredientes locales y regionales como el aceite de oliva,…
55Queso Italiano y sus usos en la Cocina
La pasta es uno de los platos más populares del mundo, y por una buena razón. Es increíblemente fácil de hacer y, como resultado, se puede combinar con casi cualquier cosa. Realmente, cualquier cosa. El pollo, la carne de res, los mariscos,…
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Lo que convirtió a Francia en el centro mundial de comida culinaria, clases de cocina y estrellas MichelinLo que convirtió a Francia en el centro mundial de comida culinaria, clases de cocina y estrellas Michelin
Francia ha sido considerada durante mucho tiempo el epítome de la excelencia culinaria, reconocida por su patrimonio gastronómico y su cocina de clase mundial. Desde los bulliciosos mercados de…
Los mejores chefs del mundo - Anne Sophie Pic