Una guía de los mejores restaurantes de Francia

Así es, la comida en Francia es así de buena. Desde los panes y quesos hasta los asados y pescados, todo lo que pruebes será memorable. Como uno de los países más antiguos de Europa, Francia tiene una larga historia gastronómica. Desde la rica cultura de la región hasta su variada cocina, en Francia no faltan las delicias. Estos son algunos de los mejores restaurantes de Francia para comenzar.

París: la capital de la cocina francesa

Si visita Francia para empaparse de la cultura y la cocina, asegúrese de visitar París. Esta ciudad es el corazón de la comida francesa, desde las panaderías que venden baguettes y croissants hasta los famosos restaurantes que sirven comida francesa clásica. Incluso si no está buscando un tipo específico de cocina, no podrá perderse la increíble variedad de comida en París. Las baguettes y los croissants son clásicos franceses. Están disponibles en todas las panaderías, por lo que no se los perderá si está en un recorrido por las panaderías de París. Si buscas algo más sustancioso, prueba un brioche o un pain au chocolat. También hay varios restaurantes franceses famosos en París. Si tiene antojo de una comida francesa clásica, pruebe Le Coq Rico, un restaurante que sirve platos franceses clásicos desde 1889. Para un plato francés más moderno, La Côte d'Or, que proviene de la ciudad de Epinay-sur- Seine, es una gran elección.

La Plaza de Bourg-en-Bresse

Borgoña es conocida por su champán y su queso, pero también por su gastronomía. Bourg-en-Bresse, en particular, es un gran lugar para descubrir los sabores únicos de esta región. Uno de los restaurantes más populares de Bourg-en-Bresse es The Square. El restaurante está ubicado en un edificio del siglo XVII y es famoso por sus carnes a la brasa y especialmente por su cordero a la brasa. Con su decoración rústica y el sonido acogedor del agua que fluye cerca, The Square es un gran lugar para relajarse.

Café de la Plage en Saint-Tropez

Una de las playas más famosas del mundo, las impresionantes arenas de Saint-Tropez atraen a turistas durante todo el año. El famoso Café de la Plage es uno de los restaurantes más emblemáticos de la ciudad. Inaugurado en 1952 por Roger de Gailly y su esposa, este restaurante es famoso por su cocina mediterránea fresca y ligera y su ambiente soleado en la playa. El Café de la Plage es conocido por su cocina mediterránea fresca y ligera y su entorno de playa soleada. El menú es simple, con entrantes como bruschetta y ensaladas, seguidos de platos principales de pescado y carne, que incluyen una selección de ternera a la parrilla, cordero a la parrilla o pollo a la parrilla. De postre, prueba su helado casero o una rica tarta de frutas.

Le Relais de l'Entrecote en Lyon

Si está buscando una comida abundante en la animada y cosmopolita Lyon, este restaurante es imprescindible. Le Relais de l'Entrecote es un asador legendario en Lyon. El restaurante es famoso por sus carnes a la brasa, especialmente la ternera a la brasa y el cordero a la brasa. El ambiente es animado, con una mezcla de turistas y lugareños que disfrutan de abundantes comidas en el ambiente informal del restaurante. La carta también es sencilla: entrantes, ensaladas, platos principales y postres. Para empezar, prueba las patatas fritas caseras o la tosta de sardinas. Los platos principales incluyen filetes de ternera clásicos o hamburguesas caseras. Elija entre una variedad de cervezas y vinos internacionales o nacionales, incluida una mezcla de la casa.

Les Bistrot de Raphael en París

Otra joya de París es Les Bistrot de Raphael. Los cuatro bistrós de esta cadena de restaurantes están ubicados en las áreas de Saint-Germain-des-Prés, Montmartre y Canal Saint-Martin de París. Los bistrós son informales y sin pretensiones, con platos clásicos de bistró francés. El ambiente es animado, con una mezcla de turistas y lugareños que disfrutan de la comida clásica francesa en el ambiente informal del restaurante. Los bistrós son conocidos por sus platos clásicos franceses, como el poulet braisé, un abundante plato de pollo; les côtes de boeuf, un clásico plato de ternera; y una variedad de ensaladas y quesos. Elija entre una variedad de postres clásicos o de temporada.

Les Prévos en Saint-Étienne

Este restaurante de la ciudad de Saint-Etienne es conocido por su cocina rica en carnes. Ha estado en el negocio desde 1894 y es uno de los pocos restaurantes con tres estrellas Michelin en la región de Auvernia en Francia. El restaurante es conocido por su cocina rica en carne. El menú es sin pretensiones, con entrantes que incluyen un huevo pasado por agua o un plato de queso. Los platos principales incluyen platos clásicos de carne de res o asados clásicos, acompañados de papas fritas clásicas. De postre, pruebe su helado casero o un plato de boeuf au caramel.

Conclusión

No se puede negar que Francia es un paraíso para los amantes de la comida. La cocina es rica y variada, y la cultura está impregnada de la importancia de la comida y la bebida. Para experimentar verdaderamente la cultura y la cocina, tienes que ir a Francia. Estos son los mejores restaurantes de Francia.