Los 5 mejores sitios de recetas del mundo

¡Aquí presentamos reseñas de los cinco sitios que creemos que deberían inspirar a todos los chefs en ciernes!

Jamie Oliver - Las mejores recetas de The Naked Chef

El sitio web Jamieoliver.com debe incluirse entre nuestros cinco principales porque, al igual que el propio Jamie, el sitio ofrece una excelente combinación de recetas y sus campañas de comida muy personales. Al igual que en sus populares libros de cocina, las recetas están muy bien escritas y su equipo ofrece fantásticas fotografías y buenos diseños de página que disfrutará mirando. Es fácil navegar entre las secciones principales de los restaurantes de Jamie, las recetas, los libros, el equipo de cocina, etc. Al final del día, se trata de ideas e inspiración, lo que realmente cumple. Sin embargo, faltan algunas funciones, por ejemplo, es difícil realizar búsquedas avanzadas de títulos de recetas precisos.

La filosofía principal de Jamie Oliver es "empoderar, educar e involucrar a tantas personas como sea posible para amar y disfrutar la buena comida" y, en general, si se permite un poco de tiempo para navegar por los menús principales, hace exactamente eso. Lo mejor es que la mayoría de las recetas de Jamie son únicas y solo se puede acceder a ellas a través de la web o en su gran colección de libros de cocina. Los videos instructivos hacen que toda la experiencia de Jamie cobre vida, ya que él es verdaderamente uno de los mejores presentadores de cocina, sin excepción. Un buen detalle es que es posible recibir recetas por SMS si no tienes un teléfono inteligente. Lo que es realmente bueno es que, aunque no está diseñado para principiantes, aquí hay algo para que los chefs de todos los niveles aprendan y disfruten.

El foro relacionado es un excelente complemento para la experiencia que le permite compartir consejos para los amantes de la comida y comentar las recetas. El sitio de Jamie combina una actitud muy positiva hacia la comida y un estilo de vida activo y saludable.

Delia Online – El Chef Legendario Online

La capacidad de imprimir, guardar y compartir las recetas de deliaonline.com es una gran ventaja para un sitio web atractivo. Incluimos el sitio de la muy querida Delia Smith en nuestro top cinco porque está muy bien pensado y es en gran medida una escuela en línea. En su video introductorio, afirma muy claramente que cocinar se puede comparar con conducir un automóvil, ¡que sin la capacitación adecuada puede causar accidentes innecesarios! Que verdad.

La instrucción de las recetas es muy clara y es una educación en sí misma con una excelente selección de diferentes platos clásicos para elegir. Los consejos y sugerencias de cocina están realmente muy bien pensados, ya sea que esté buscando ideas para ingredientes, técnicas o equipos de cocina, todo está aquí. Una sección de instrucciones es una excelente guía que permite a los principiantes aprender a revolver huevos, deshuesar un pollo y cocinar un arroz perfecto. Muchos sitios de cocina suponen que tienes este conocimiento, pero el objetivo aquí no es solo vender recetas, sino educar al chef novato y fomentar una mejor cocina en casa.

La atención a este tipo de habilidades rudimentarias es la clave de esta educación en línea de Delia Smith. Durante las décadas de dedicación a su oficio, se convirtió en un nombre familiar y ahora es vista como una institución culinaria británica.

foodiez.es: un recurso invaluable

Este sitio está muy bien diseñado y es realmente agradable de navegar, con su página principal que se abre con cocinas, dietas, tipos de platos, ocasiones y métodos de cocción. La sección de cocina está dividida por nacionalidad y si hace clic en, por ejemplo, Africana, se le presenta una lista realmente enorme de platos típicos africanos con una guía bien diseñada e instrucciones claras sobre cómo cocinar algunos de los platos bien seleccionados. . Lo que nos gustó especialmente es lo atractivos que son los iconos visuales en las páginas de ingredientes que te permiten hacer una nota mental rápida sin tener que leer realmente cada palabra.

Debajo de una receta, hay un ingenioso sistema de pestañas que se conectarán con el plato sugiriendo temas relacionados. Desde africano hasta sopa, sin gluten e invierno, las sugerencias pueden permitir que el visitante del sitio de Fooddiez piense y conecte ideas por sí mismo.

Con su atractivo diseño y maravillosas ilustraciones fotográficas, puede disfrutar consultando y seleccionando nuevas ideas de recetas haciendo clic en un método, o si está más preocupado por una necesidad dietética particular que por este tipo de búsqueda.

Una herramienta divertida pero muy útil que ha utilizado Fooddiez es que puedes marcar el nivel de dificultad de 'fácil' a 'experto', lo que, especialmente para el chef más aficionado, reducirá cualquier estrés innecesario al seleccionar un plato que se adapte a tus conocimientos. . No solo eso, también puede elegir un plato por el tiempo aproximado de cocción requerido, que va desde un bocado rápido en 5 minutos hasta una cena completa al estilo de una cena de 2 horas. ¡Cosas inteligentes!

Las ocasiones le permiten elegir entre eventos como el 4 de julio, cumpleaños, Navidad y Semana Santa. Esta es una gran característica de este sitio muy bien diseñado y pensado para cocineros con diferentes niveles de habilidad. Hay muchas lecturas divertidas e interesantes como 'Una mirada a la relación entre la nutrición y el sueño' o 'Cómo hacer sushi'. También es muy práctico, ya que puedes aprender a cocinar algunos conceptos básicos reales con guías como 'cómo cocinar huevos: ¡10 maneras!' o 'Cómo cocinar pechuga de pollo en una sartén'. Estas guías paso a paso están bien escritas y completas hasta el punto de ser nerd. Cuando esté decidiendo qué cocinar, también verá algunas sugerencias alternativas muy buenas debajo de estas que puede consultar fácilmente.

Una sección muy agradable es 'Cómo cocinar por edad', ya que es realmente informativa sobre formas de inspirar y promover algunos proyectos básicos de cocina y habilidades para niños de todas las edades. Un ejemplo sugiere que haga que sus hijos lo ayuden leyendo recetas en voz alta y rompiendo los huevos por usted. En general, ¡un gran sitio!

Food.com: una enciclopedia para cocineros

Desde Recetas de moda hasta Lo que anhelamos ahora, este sitio cubre una gran variedad de recetas e ideas de comida. Food.com es un sitio muy fácil de usar y una característica particularmente agradable son los títulos imaginativos dados a las diferentes secciones del sitio. Por ejemplo, la receta 'Our Most Tweaked' permite a los lectores compartir sus adiciones a algunas de las recetas populares e involucra a la comunidad alentando consejos y sugerencias. Con millones de miembros, esto significa que cada receta individual viene con los comentarios de los lectores y calificaciones personales para que todo se lea y revise constantemente.

Food.com es un recurso absolutamente enorme de más de 400,000 recetas, lo que lo convierte en el sitio de referencia para buscar títulos específicos. Una de las mejores características es que puede guardar en sus propios libros de cocina personales. Incluso puedes tener una colección de verano e invierno, que puede ser muy útil.

Este es un sitio hermano de The Food Network, que es a donde ir si necesita un estilo de sitio más educativo y de instrucciones. Food.com es una base de datos excepcional y muy orientada al usuario, pero si necesita educación, es mejor utilizarla junto con otros sitios y recursos.

Todas las recetas: una colección completa

El sitio AllRecipes.com está claramente dividido entre cenas, comidas, ingredientes, ocasiones, cocinas y consejos de cocina. Al igual que los otros sitios recomendados, se actualiza con frecuencia con sugerencias de comidas de temporada y recetas temáticas. La sección de Noticias y Tendencias permitirá rápidamente al visitante obtener nuevas ideas y es una buena inspiración para comidas y cenas para todos los gustos.

Es bastante cierto que el sitio puede presumir de todas las recetas, ya que alberga una enorme variedad de títulos de recetas categorizados y archivados. La membresía es bastante sencilla, pero tenga en cuenta que necesitará un código postal estadounidense para ingresar al sitio. Esta es probablemente la mayor colección de menús disponibles en línea, y si desea acceder a todas las funciones adicionales, este servicio solo cuesta $ 1 por mes.

Las recetas son fáciles de encontrar debido a las excelentes categorías y herramientas de búsqueda, incluso se puede acceder a tipos oscuros de alimentos. Cada sugerencia va acompañada de fotografías de buena calidad y algunos comentarios de los lectores muy perspicaces. Hay algunas categorías excelentes como Garden Fresh o recetas del Día de San Patricio que están muy bien organizadas y son fáciles de usar.

Guardar tus recetas es bastante sencillo cuando usas AllRecipes, y en poco tiempo tendrás un muy buen archivo de comidas para ayudarte durante todo el año. También puede enviar rápidamente algunos de estos a sus amigos por correo electrónico o imprimir una copia impresa en papel.